Salz und Pfeffer online im Salz-Pfeffer-Shop bestellen!
Pfeffer und Salz ...
Koch erhalt’s!
Gewürz-Kunde
Ob Profiküche oder Hobby-Koch – ohne Salz und Pfeffer geht nichts.
Salz und Pfeffer – ein lang unterbewertetes Duo, ohne das es in der Küche nicht geht. Seit über 10 Jahren rückt dieses Duo immer mehr in den Fokus des Profiküchen-Interesses. Ob naturbelassen, in Bio-Qualität, veredelt oder mit natürlichen Kräutern und Gewürzen verfeinert – Salz und Pfeffer und ihre vielen Variationen gehören in der modernen Küche einfach dazu. Als Geschmacksgeber genauso, wie als wunderbare Dekoration und Blickfang hochwertiger Garnituren. Profigewürze in bester Manufaktur-Qualität – besondere Gewürze gibt es hier im Salz- und Pfeffer-Shop.
Salz, Gewürze und Pfeffer günstig in Profiqualität kaufen
Als Gewürzspezialist für die Profiküche legen wir einen besonderen Wert darauf, besondere Profiqualität für unsere Salz und Pfeffer Gewürze und Mischungen herzustellen. Wir garantieren Ihnen, dass Sie bei uns Gourmet- und edle Gewürze günstig zu Ab-Werk-Preisen kaufen können. Besondere Gewürze müssen nicht teuer sein!
Echter roter Pfeffer
Pondicherry Pfeffer – alles andere sind BeerenKennt man als Tischdeko: scheinbar rote Pfefferkörner als Deko. Oftmals handelt es sich dabei um rote Beeren ohne Würzkraft. Der rote Pondicherry Pfeffer ist eine echte Pfeffer-Spezialität: Durch die lange Reifung entwickelt sich in der Schale der Pfefferfrüchte ein besonders volles und fruchtiges Aroma bei gleichzeitig voll entfalteter Schärfe im Kern. Dieser hohe Reifegrade macht die Herstellung schwierig. Diese Pfeffervariante ist daher selten und besonders wertvoll, aber unvergleichlich im Geschmack. |
 |
|
59,95 € Inhalt: 250 g (23,98 € / 100 g) |
Pfeffer aus Tasmanien – besonders wertvoll
Tasmanischer Bergpfeffer – komplexer Geschmack in einem KornDer Tasmanische Pfeffer ist eine australische Spezialität, die geschmacklich vollmundig überzeugt: Zuerst entwickelt sich eine leichte Süße am Gaumen, die von feinen Untertönen gefolgt wird, um danach einen Geschmack nach Rose und Waldbeere zu entfalten. Kaum verflüchtigt erscheint ein Geschmackshauch nach Fichte und Kiefer, um zuletzt im Abgang kurz deutlich pfeffrig und angenehm scharf zu schmecken. So ist jedes Korn ein echtes Geschmackserlebnis. Passt zu exotischen Früchten, Kurzgebratenem und Faschiertem. |
 |
|
58,85 € Inhalt: 200 g (29,43 € / 100 g) |
Der Pfeffer für Ihr Steak
Steakpfeffer Rocky – für Rind- und SchweinefleischEin Allroundpfeffer, der Steaks und Kurzgebratenem eine besondere Note verleiht. Steakpfeffer Rocky ist ein edler schwarzer Pfeffer, der grob geschrotet wird und mit weiteren Gewürzen fein abgestimmt ist. Sowohl geschmacklich wie optisch ein echtes Erlebnis. Besonders empfehlenswert für alle Steaks und kurzgebratenen Gerichte von Rind und Schwein. |
 |
|
4,50 € Inhalt: 90 g (5,00 € / 100 g) |
Pfeffermischung für Optik und Geschmack
Pfeffer bunt geschrotet – nicht nur für die ProfikücheEine Mischung aus vollaromatischen schwarzen und edlem weißen Pfeffer, grob gebrochen und mit feinaromatischen rosa Beeren gemischt – für eine Top-Optik und besten Pfeffergeschmack. Eignet sich hervorragend für das optische Anrichten Ihrer Gerichte, ohne auf besten Geschmack zu verzichten. Als Außenwürzung für Kurzgebratenes genauso geeignet wie für Schmorgerichte und Eintöpfe. |
 |
|
28,49 € Inhalt: 550 g (5,18 € / 100 g) |
Weitere tolle Pfeffersorten finden sie im GOO Shop!
Salz - Basis für alles
Reines und natürliches Salz von RAPS aus Salzburg. Seit Jahrhunderten sind Salz-Spezialisten in unserer Heimat zuhause. Davon profitieren auch Sie.
Natürliches reines Salz
Salzflocken natur – Meer-Salz mit BissBestes natürliches Salz in ausgesuchter Bio-Qualität, das mehr kann als würzen. Mit grober, sehr formschöner Körnung. Die Flocken brechen beim Essen mit leichtem Knuspern, das Ihren Gerichten eine überraschende Note verleiht. Die besonders luftigen und zartschmelzenden Flocken aus bestem Meersalz sind sehr vielseitig verwendbar. Einfach zum Würzen und Abschmecken oder als edle Dekoration für die verschiedensten Speisen. |
 |
|
8,75 € Inhalt: 400 g (2,19 € / 100 g) |
Die Salzmischung der Spitzenklasse
Safransalz – bestes Meersalz mit edlem SafranFür Auge und Gaumen: grobes Meersalz mit exquisitem, exakt dosiertem Safran ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die wunderbare tiefgelbe Farbe für das Auge, ein Geruch, der schon die Könige der Antike verzauberte und der einzigartige aromatische Geschmack des wohl teuersten Gewürzes der Welt erobert die Spitzenküche. Safransalz kann für helle Saucen, Bouillons, mediterrane Reisgerichte, Lamm, Geflügel, Fisch, Bouillabaisse, spanische Zarzuela, Pudding, Grießbrei, Rühr– und Hefeteig, Strudel und Plätzchen eingesetzt werden. |
 |
|
21,95 € Inhalt: 300 g (7,32 € / 100 g) |
Die rauchig fruchtige und delikate Salzmischung
Rauch-Salz Orange – für die kräftige KücheFarbe und Optik spielen in der guten Küche immer eine Rolle. Besondere Geschmackkompositionen begeistern den Gourmet. Diese Mischung verbindet die fruchtigen Aromen mit einer kräftigen Rauchnote. So werden die Geschmacksknospen auf besondere Weise angesprochen. Mit diesem Charakter passt das Rauchsalz-Orange gut zu kräftigen Grilladen wie Steaks aber auch zu gegrilltem Fisch und geräuchertem Fleisch. |
 |
|
14,25 € Inhalt: 300 g (4,75 € / 100 g) |
Mediterranes Salz für besondere Gerichte
Kräuter-Meersalz fein – feinvermahlenes Meersalz kombiniert mit edlen KräuternFeine Gewürzzubereitung mit edlen Kräutern und hochwertigem, feinvermahlenem Meersalz mit einer besonderen mediterranen Note. Wir nutzen für diese Mischung nur beste Kräuter aus kontrolliertem Anbau und ausgesuchtes Meersalz, das fein vermahlen ist. So eignet sich dieses Kräutersalz für viele Gerichte von Vorspeisen über Fisch bis hin zu Salatdressings und Aufstriche – frisch und südlich. |
 |
|
9,79 € Inhalt: 800 g (1,22 € / 100 g) |
Noch mehr erlesene Salze finden Sie im Goo Shop
Naturbelassenes Salz und edlen Pfeffer online kaufen.
Die ganze Welt der Gewürze!
GOO – das ist Ihr Gewürz Online Outlet direkt vom Gewürzwerk zu Ab-Werk-Preisen. RAPS GOO bietet Profi-Gewürze und beste Gewürzmischungen, die Sie nicht im Handel erhalten. Die RAPS-Gewürz-Manufaktur aus Obertrum nahe Salzburg ist DIE Adresse für die Profiküche, den Caterer und Gastronom, die exklusive Gewürzmischungen, Gourmet-Gewürze und beste Gewürzqualität suchen. Nutzen auch Sie die Vorteile, die der Online.Werksverkauf von RAPS Österreich bietet: unschlagbare Preise aus unserem Gewürz-Werksverkauf, Spitzenqualität aus den besten Anbaugebieten der Welt und schonende Verarbeitung, damit das Beste erhalten bleibt – der unvergleichliche, natürliche und unverfälschte Geschmack von Kräutern und Gewürzen.